Laboratoire LEMPA

Numéro de téléphone: 02 35 58 17 75

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www.lempa.org

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Laboratoire LEMPA
Catégorie: Unknown

coordonnées clés pour Laboratoire LEMPA
Numéro de téléphone
02 35 58 17 75
Email
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Site
www.lempa.org
Adresse
150 boulevard de l'Europe BP 1032, Rouen cedex 1 Seine-Maritime, 76171
 

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Le LEMPA (Laboratoire d'Essais des Matériels et Produits Alimentaires) proposent des analyses sur les produits suivants : farine, levain, mixes, améliorants, pains, viennoiseries, ...Le LEMPA dispose d'un laboratoire d'analyses de farine, d'un fournil d'essais et d'une salle d'analyse sensorielle équipée de 12 cabines normalisées. Nous vous proposons des analyses et contrôles sur farines et levains, des tests de panification, des formations, des analyses sensorielles dans une salle de dégustation (nous disposons d'un panel de consommateurs), nous optimisons vos recettes, développons vos produits et réalisons des études/expertises sur matériels du secteur BVP. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

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Laboratoire LEMPA's Keywords

Pains | Laboratoire | Formations | Viennoiseries | Levain | Analyse sensorielle