Le Jardin des Hauts de Salm

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Adresse : 39 le haut du village , 88210 Le Puid (Vosges)

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A propos de Le Jardin des Hauts de Salm

Productrice de petits fruits bio dans les Vosges, en ancienne principauté de Salm, je transforme fruits, fleurs et plantes en confitures, sirops et autres préparations bio et gourmandes.
Mes spécialités sont la cramaillotte, confit à base de pétales de fleurs de pissenlit, la confiture de bluets bio aux épices, le sirop de reine des prés et de fleurs de sureau.
Côté aromate, L'ail des ours vous est proposé sous forme de pesto, et parfume agréablement huile et vinaigre bio.

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