Ste Maure De Touraine

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A propos de Ste Maure De Touraine

  • Seul le véritable Sainte Maure de Touraine est traversé d'une paille de seigle en son milieu, cette paille comporte le nom du fromage et le numéro d'identification du fabricant fromager
  • C'est un fromage au lait de chèvre frais, entier et cru, en forme de bûche allongée sa croûte est gris bleuté
  • Son aire de production se situe principalement dans les terres de gâtines
  • Sainte Maure de Touraine découvrez un fromage de chèvre au goût authentique

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