La bergerie

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Adresse : Les prioux , 73710 Pralognan la Vanoise (Savoie)

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A propos de La bergerie

Juste à coté du refuge, nous vous accueillerons au restaurant « la  Bergerie ».
Au cœur d’une vielle bâtisse qui servait autrefois debergerie vous découvrirez un endroit très typique, vieuxplancher, murs en pierres, un poêle « 4marmites » avec sa potence pour cuire  la  soupe.
L’ambiance est très chaleureuse carl’éclairage se fait uniquement avec des bougies et un feuaccompagnera toutes vos soirées.

Bercés par les recettes de nos parentset grands-parents nous proposons de nombreusesspécialités savoyardes (fondue, pela, soupe au lard, diotpolenta, pormonier crozet).

Nous accordons également une placeimportante aux produits de la ferme familiale que nous accommodonsà notre guise (chèvre chaud, tartichèvre, gigot ouragoût de cabri fermier )

La raclette au feu de boisest notre spécialité. Une moitié de fromage,déposée sur une lauze juste devant la porte ouverte dupoêle, fond et gratine devant le feu de bois. Il vous est ensuiteservi directement sur votre assiette de charcuterie et de pomme deterre.

Le midi ou l’après midi, unegrande terrasse en pelouse vous attend, entouré de vieux murs enpierres et surplombé par le glacier de la Vanoise. Au cœurde cet environnement calme et exceptionnel, vous pourrez vous laissertenter par de copieuses salades, par un magret aux morilles, par dupain perdu... 

Toute l’équipe fera le maximum pour vous faire passer un moment inoubliable.

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