LA BÒRIA

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Adresse : Rue du Couredou Le Village , 66220 Trilla (Pyrenees-Orientales)

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A propos de LA BÒRIA

La Bòria est une pure création viticole sur le village de Trilla, qui se trouve au pied des Pyrénées, à 450m d’altitude entre Corbières et Conflent, dans la zone du Haut-Fenouillèdes. C’est la partie la plus haute du Fenouillèdes, enclave occitane en pays catalan, où l’on parle “gavatx”, la “langued’oc”, en AOC Côtes du Roussillon. Et moi, Vincent Balansa, j’en suis le vigneron.

Je dois tout à mes professeurs, Christophe Peyrus, du Clos Marie en Pic St-Loup, Claude Serra de Villa Serra en Minervois et Gérard Gauby, des Domaines Gauby et Le Soula en Roussillon. Après un bref passage chez Hervé Bizeul, des Domaines Clos des Fées, de la Chique et Walden, j’ai découvert la situation critique de Trilla. J’ai l’opportunité de sauver un vignoble, un patrimoine français avec des ceps plus que centenaires, avec la possibilité d’en faire une réserve naturelle, sans voisin chimique, sur un des plus beaux terroirs d’altitude du Sud, à partir de vignes de coopérative (Caramany et Trévillach). Nous proposons de particper à notre projet, en réalisant enfin votre rêve, en devenant co-vigneron. Je me suis lancé en 2009 et c’est une belle aventure que nous vivons aujourd’hui. Venez la partager.

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