Déjeuner de Noël mardi 25 décembre 2012

Déjeuner de Noël mardi 25 décembre 2012 de Hotel Restaurant le Moulin des Gardelles

Par: Hotel Restaurant le Moulin des Gardelles  15/12/2012
Mots-clés : Restaurant, restaurant riom

Mise en bouche *** Terrine de Foie Gras de Canard aux Figues, Chutney de Fruits de Noël et Toast de Seigle aux Noix Ou Aumoniére de Tartare de Saint-Jacques Saumon Fumé Maison et vinaigrette aux Oeufs de saumon *** Pavé de Flétan au Beurre Rouge et Epices de Noël Riz safrané et Petits Légumes Glacés à la ciboulette *** Croustillant de pavé de Bœuf Sauce Bordelaise à la Moelle Gratin dauphinois aux arômes de Truffe Fagot de haricots verts et flan de carottes au Cumin ou Chapon Rôti et Farci aux Cépes Gratin dauphinois aux arômes de Truffe Fagot de Haricots Verts et Flan de Carottes au Cumin *** Assiette de fromages d’Auvergne *** Assiette Gourmande Nougat glacé aux amandes - Bavarois aux fruits rouges et Moelleux Chocolat Mignardises surprises Menu : Entrée - Viande ou Poisson - Fromage - Dessert : 35.00 € Menu : Entrée - Poisson et Viande - Fromage - Dessert : 39.00 € Menu Enfant : Assiette auvergnate -Emincé de volaille-dessert: 12.00 € Réservation obligatoire par téléphone : 04.73.33.73.23

Mots-clés : Restaurant, restaurant riom

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