Menu Parlementaire

Menu Parlementaire de La Bastide Odéon

Par: La Bastide Odéon  28/05/2015
Mots-clés : Restaurant, Restaurant Gastronomique, Chef cuisinier

19,90 € Entrée+Plat ou Plat+Dessert
26,50 € Entrée+Plat+Dessert
valable à midi

LES ENTREES
Velouté de pois cassés, moules de bouchot et crème au curcuma
Salade de gésiers confits, mâche et Granny Smith, coulis de pruneaux
Terrine de queue de bœuf, petits légumes confits au cerfeuil

LES PLATS
Pavé de colin, crème à l’oseille et compotée d’aubergines
Risotto aux artichauts, petits légumes et parmesan
Suprême de pintade au four, jus aux champignons et courgettes confites
LES DESSERTS
Clafoutis aux reines Claude, sorbet mirabelles
Nage d’ananas confit au poivre de Séchuan, sorbet cassis
Gratin de raisins à l’amaretto
Les plats des menus sont donnés à titre indicatif, ils peuvent évoluer en fonction des arrivages et des saisons.
Pour être certains d'avoir la dernière mise à jour, rendez-vous sur http://bastideodeon.com/a-deguster/formules-carte

Mots-clés : Chef cuisinier, Cuisine Francaise, Cuisine Traditionelle, fait maison, Restaurant, restaurant 06 paris, Restaurant 75006 paris, Restaurant Gastronomique, Restaurant Parisien, restaurant traditionnel,

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