Un menu irrésistible, dans un cadre idyllique au Gallopin !

Un menu irrésistible, dans un cadre idyllique au Gallopin ! de Gallopin

Par: Gallopin  04/09/2015
Mots-clés : Restaurant Gastronomique, Chef cuisinier, Cuisine Française

MENU 29 EUROS, 7/7, MIDI ET SOIR

Entrées
Terrine de cochon et foie gras, salade de jeunes pousses
Tartare de dorade, crème acidulée et citron confit
Escargots de Bourgogne « sauvages » les six

Plats
Tartare de bœuf, pommes frites maison et mesclun
Saumon poêlé, blancs de poireaux et sauce vin blanc citronnée
Poulet fermier cocotte grand-mère

Desserts
Traditionnelle île flottante
Moelleux au chocolat, crème glacée vanille
Coupe glacée Jean-Paul Bucher, cerise amarena

Gallopin
40 rue notre dames des victoires
75002 Paris

01.42.35.45.38
www.gallopin.com

Mots-clés : Chef cuisinier, Cuisine Française, Restaurant Gastronomique

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