I-MENU, Chez Françoise !

I-MENU, Chez Françoise ! de Chez Françoise

Par: Chez Françoise  02/08/2016
Mots-clés : Restaurant Gastronomique, Cuisine Traditionnelle Française, Chez Françoise

Tous les jours sauf le samedi soir, profitez du i-MENU de Chez Françoise. Un menu complet à 44,50 €. N'hésitez pas à le commander sur notre boutique en ligne, la quantité est illimité.

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Café+ +1 Bouteille de vin pour 2 75cl+ ½ eau minérale 50cl

ENTRÉE AU CHOIX
Foie gras de canard mi cuit de la maison Festins de Bourgogne, chutney de tomates vertes au basilic
Melon charentais, burrata, huile d’olive des Pouilles
Gaspacho de tomates « Cœur de Bœuf » de la ferme des Petits Cailloux, râpé d’oignons fanes
Entrée du jour

PLAT AU CHOIX
Pavé de saumon bio d’Irlande cuit sur la peau, bouquetière de légumes printaniers, vinaigrette acidulée à la grenade
Poisson du jour
Bavette de bœuf " Angus " poêlée (environ200g), jus aux tomates confites, pommes charlotte rissolées au paprika Viande du jour

DESSERT AU CHOIX
Tarte du jour aux fruits de saison
Cheese cake au chocolat blanc et fraises, coulis de fruits rouges
Moelleux tiède au chocolat guanaja glace pistache de Sicile, (prêt en 10mn)
Dessert du jour

Coupe de crémant de Loire (12cl), de la Maison Langlois, et amuse-bouche

Vins sélectionnés (Une bouteille 75 cl pour 2 personnes)
Domaine de Joy, "l’Esprit" 2014 AR IGP Côtes de Gascogne, vin blanc
Château de Bordes-Quancard 2012 Bordeaux rouge
Eaux minérales

Pour plus d'infos : http://chezfrancoise.com/images/docs/menus/menu-i-francoise.pdf

CHEZ FRANCOISE
Aérogare des Invalides
75007 Paris
0147054903
[email protected]

Mots-clés : Chez Françoise, Cuisine Traditionnelle Française, I-Menu, Restaurant Gastronomique,

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