Petit prix au menu de chez Frezet !

Petit prix au menu de chez Frezet ! de Chez Frezet

Par: Chez Frezet  05/08/2015
Mots-clés : Chef cuisinier, restaurant traditionnel, Cuisine Francaise

Le menu Petit Prix de Chez Frezet, Pourquoi s'en priver ?

Menu "Bistrot"
Entrée + Plat / Plat + Dessert 16,90 €
Entrée + Plat + Dessert 19,90 €

Entrées
Velouté glacé de cresson et saumon fumé
Terrine de campagne, oignons grelots confits
Tartine de Brie de Meaux aux noix, salade de roquette
Filets de lisette en escabèche, vinaigrette aux câpres, persil et céleri branche

Plats
Tartare de boeuf tradition, pommes frites Maison
Magret de canard rôti aux pêches, mousseline de céleri
Bavette d'aloyau poêlée, sauce roquefort, pommes frites Maison
Steak d'espadon à la plancha, sauce vierge à la coriandre, fenouil confit

Desserts
Mousse au chocolat Frézet
Crumble de prunes reine-claude
Riz au lait et compote de nectarines à la grenadine
Trifle aux abricots et pêches, fruits, crème légère vanille, coulis de fruits rouges, Chantilly et biscuit

Les plats des menus sont donnés à titre indicatif, ils peuvent évoluer en fonction des arrivages.
Pour être certains d'avoir la dernière mise à jour, rendez-vous sur http://chezfrezet.com/bistronomie/cartes-de-mets-et-vins

Mots-clés : Bistrot Parisien, Brasserie Parisienne, Brasserie Restaurant, Chef cuisinier, Cuisine Bourgeoise, Cuisine Francaise, Cuisine Traditionelle, Restaurant Brasserie, Restaurant Parisien, restaurant traditionnel

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