L'ESTACADE

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Adresse : 9 Quai de l'Estacade , 34300 Agde (Herault)

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A propos de L'ESTACADE

On va à l’Estacade pour le plaisir de partager un moment très agréable
Accueillis toute l’année depuis 3 ans par Béatrice, Joël et leur équipe, bretons exilés volontaires sur les rives de la Méditerranée.
les gourmets y découvrent une carte où se déclinent les saveurs méridionales sans oublier, nostalgie oblige, quelques spécialités armoricaines.

Christophe, le nouveau chef depuis un an, prépare avec talent des « recettes minute » de poisson, produit qu’il travaille depuis vingt ans.
Mais Christophe aime aussi cuisiner les légumes frais, légumes choisis, en fonction des arrivages et du marché et aussi au gré de se envies pour élaborer une vraie cuisine régionale.
De plus, le cadre est agréable et la vue sur le port de pêche, exceptionnelle.
Une adresse à retenir d’autant que l’établissement reste ouvert toute l’annéea vec sa terrasse donnant sur le port de plaisance.

Carte

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