PRODUITS TRIPIERS de PORC

Par: TRIPERIE CHARCUTERIE MAISON SUDRES  05/02/2015
Mots-clés : Epicerie Fine, paniers garnis, Panier Gourmand

LE PORC OU COCHON : PRODUITS TRIPIERS Les abats rouges : Foie, Rognons, langue, Cervelle, Pied, Queue, Cœur, Poumons, Joue, Estomac, Crépine, Onglet, Hampe, Vessie, Rate. Les abats blancs : Tête entière, 1/2 tête sans gorge, sans oreilles, 1/2 tête sans gorge, Gorge découennée, Oreilles entières, Masque avec couenne, Museau, Bardière d'échine découennée, Couenne de bardière, Graisse de rognons, Intestins, Sang.

Mots-clés : Abats, Coffret Gastronomique, Epicerie Fine, Panier Gourmand, paniers garnis

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