Truffe à l'honneur !

Truffe à l'honneur ! de Millezime

Par: Millezime  02/01/2013
Mots-clés : Restaurant, restaurant cuisine traditionnelle, menu truffe

Le restaurant MILLEZIME à UZES vous propose
du jeudi 3 janvier au dimanche 24 février 2013, au Déjeuner & Diner
( Fête de la Truffe à Uzès du 18 au 20 janvier 2013)

Menu Truffe : 60 € TTC

Petite brouillade d’oeuf plein air aux truffes en verrine
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Terrine de foie gras de canard marbrée aux truffes,Poire caramélisée à la truffe
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Nage de Sorbet Champagne à la truffe confite
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Saint Jacques rôties et piquées à la truffe noire, beurre mousseux & légumes d’hiver aux truffes
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Pélardon des Cévennes mariné à l’huile de truffe
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Profiteroles parfumées à la truffe, sauce chocolat & copeaux de truffes

Réservation
Tel : 04 66 22 27 82
Web : http://restaurant-millezime.fr

Mots-clés : menu truffe, millezime, MilléZime, Restaurant, restaurant 30700, restaurant cuisine régionale, restaurant cuisine traditionnelle, restaurant cuisine uzège, restaurant uzès,

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