Ets Philippe LECOMTE

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Adresse : 3, impasse Lucien Séguineaud , 17320 St Just-Luzac (Charente-Maritime)
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A propos de Ets Philippe LECOMTE

Philippe Lecomte élève et expédie des crevettes impériales des marais charentais.C' est un produit de haute qualité gustative issu d’un élevage naturel.Dans les claires, elles vont grossir jusqu’a atteindre la taille commerciale de vingt grammes et plus. Elles s’alimentent principalement des petites proies qu’elles trouvent dans le fond des bassins.
C’est un produit saisonnier. La commercialisation débute en août (dès que le poids atteint 20 gr) et s’achève début novembre.

Les crevettes impériales représentent un trésor de saveur. Sa chair ferme et sa fraicheur garantissent aux amateurs de produits d'exception des sensations inoubliables.

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