CHEVRERIE LA FONTAINE DU BRUSQUET

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Adresse : 2984 ROUTE DE GRASSE QUARTIER FON DU BRUSQUET , 06530 St Cezaire Sur Siagne (Alpes-Maritimes)

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Adresse email

A propos de CHEVRERIE LA FONTAINE DU BRUSQUET

La chèvrerie "La fontaine du Brusquet" est située à Saint Cézaire sur Siagne, on y trouve des oliviers, des plantes sauvages; des murs de pierre, un petit troupeau de caprins de race "Alpine Chamoisée" et une fromagerie.

L'élevage y est pratiqué dans le respect de la Charte Régionale des Fromages Fermiers. Cette charte s'appuie sur les éléments fondamentaux:

- petites exploitations familiales,

- alimentation de qualité composée de produits naturels tels que l'herbe, le foin, les céréales,

- pratiques d'élevage respectueuses des animaux,

- fabrication de fromages élaborés à partir du lait cru produit sur le site selon des techniques traditionnelles,

- contrôles réguliers de la qualité du lait jusqu'au fromage.

La production saisonnière est liée au cycle naturel de la chèvre qui après les mises bas de janvier-février débute sa lactation qui durera neuf à dix mois ( mars à décembre).
Avec le lait et le petit-lait de mes chèvres j'ai crée une ligne de produits cosmétiques naturels sans parabene, sans colorant, sans conservateur.......savons, crème de soins visage, lait corporel....
J'acceuille dans le cadre de visites pédagogiques les écoles notamment les enfants de petites sections et les enfants handicapés....... ces visites sont accompagnes de dégustation de produits de la ferme, d'ateliers pédagogiques autour du lait, des plantes et fleurs....

Carte

Horaires d'ouverture

Lundi - Samedi
- , -
Dimanche
Fermé

Les visites de l'exploitation doivent faire l'objet d'une réservation 48h à l'avance par téléphone au 06.99.02.11.74 ou par mail [email protected] La ferme est fermée le dimanche et les jours férié

Produits & services

productions issues de l'exploitation

07/08/2013

cosmétiques caprins naturels au lait de chèvre frais produits laitiers issus exclusivement du lait frais de chèvre visite découverte enfants,


confiseries naturelles

02/05/2012

Au fil des saisons confitures artisanales, caramels au lait de chèvre frais, sirop de plantes et de fleurs, chocolats, nougats...................sans


Aperçu COSMETIQUES CAPRINS  NATURELS de  CHEVRERIE LA FONTAINE DU BRUSQUET

COSMETIQUES CAPRINS NATURELS

02/03/2011

Gamme de produits cosmétiques au lait de chèvre frais 15% sans parabène, sans silicone, sans OGM sans conservateur 100% naturels.


Aperçu fromage fermier

fromage fermier "pur chèvre"

02/03/2011

Mes fromages sont fabriqués de façon artisanale au lait cru issu de la production laitière de mes chèvres. La saison



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